傍晚6~7點下班、放學人車絡驛不絕
把小小的裕農路擠的水洩不通
唐家泡菜館
這家店正座落於裕農路近東門路附近
店面並不起眼
遠看只是一般小商家
但外表不見得和內函一樣
就像我外表不帥但很會含(誤)
店內斗大的簡易菜單
我想是方便一些客人直接口頭告知
幫女友選擇的並不是熱門的泡菜炒飯
而是蝦仁炒飯加單點泡菜
原因是因為各種菜餐點會因為烹調方式
而帶出不同味道
選擇單點泡菜
比較能吃出唐家泡菜的原始風味
唐家的泡菜並未如想像中的辣
雖然不像韓式泡菜一樣重口味
還是很好吃可口的
屬於改良過的台式泡菜
炒飯方面則粒粒分明
飯粒呈現金色油亮的感覺
飯的溼潤度也夠
蝦子也不會過於小隻
而喜歡吃溼潤炒飯的其實可以一試
至於
如果你喜歡吃的是較乾的炒飯
倒是可以另外推一家
位置在台南市警察局旁的炒飯專家
店家資訊:台南市裕農路18號
電話:(06)2763623
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電話錯誤哦
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